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こんにゃくダイエット(10) [手記さまざま]


刺身こんにゃくだ。内袋を開けた時の、こんにゃく独特の臭いは、青のりの香りが和らげてくれる。さっと水洗いして添付のゆず味噌で食べる。

この頃ちょっとリバウンドの心配がある。別にこんにゃくが嫌いになったわけではないが、以前に試した、米に混ぜて炊くこんにゃくを使いたくない。あの商品は混ぜていることがわからずにご飯を食べられる優れた商品で、私は決してそれ自体の味を拒んでいるのではない。なぜかは自分でも全然わからないけど、なぜか米に混ぜたくない。無意識にこんにゃくを拒み始めているのだろうか?困ったものだ。
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