キャラウェイ祭りは続く

私のキャラウェイ祭りは、実はまだ続いている。予定していたのは、「パウンドケーキが焼けないならば買ってくれば良い」計画だった。スーパーでパウンドケーキを買ってきて薄くスライスし、切った面にキャラウェイシードを撒き、それを何層か重ねて食べる。生地に混ぜて焼けないならば、薄く切って挟み込めという作戦だ。ところがスーパーでパウンドケーキが買えなかったので、作戦を変更した。食パンを使う作戦。食パンは以前にも使ったが、その時はスライスチーズを載せたらチーズの味が強くてキャラウェイシードを味わえなかった。そこで今回はパンにマーガリンを塗り、そこへキャラウェイシードを撒いて食べた。これは結構うまく行った。チーズと違って、マーガリンはキャラウェイシードの風味を邪魔しなかった。

私にとってキャラウェイは、まず外国で食べたキャラウェイ パン。そして最近ネット情報で知ったキャラウェイ ケーキだ。パンのほうは、これ位でいいだろう。次はケーキだ。次こそは市販のパウンドケーキを探してこなければ。